脂肪肥厚,味道浓郁,肉质细嫩。别小看它是白鱼。 Nodoguro 被誉为“白鱼之王”。这是一种神奇的鱼,即使脂肪很多,也不油腻。珍稀名贵的石斑鱼是鱼中之王。尤其是岛田精心挑选的王中之王野狗黑,特别注重其新鲜度和脂肪含量。